Bodas de 32 + Primeira vez Cupcakes

Todo ano costumo fazer alguma surpresinha para os meus pais no aniversário de casamento deles.

Esse ano, pela graça de Deus, eles completaram 32 anos juntos.. motivo para uma super comemoração não é?

Clipart by Cute Colors

Mas eu não podia gastar $$, já que estava para sair do emprego.. então tive duas idéias:

1. Fazer um vídeo comemorativo

2. Fazer cupcakes

Vídeo Comemorativo

Minha idéia era juntar o maior número possível de vídeos dos amigos distantes dando os parabéns pelo aniversário. Como já moramos em muitas cidades eu sabia que essa seria uma surpresa que eles iriam amar. Pedi para algumas pessoas mandarem videozinhos pela internet para a montagem.

Aqui é um bom uso da internet, aliás um ótimo uso dela. Amo ver quantas coisas boas a internet pode nos ajudar a fazer.

Algumas pessoas muito atenciosas fizeram seus vídeos, uns bons, outros com a qualidade mais ou menos, mas o que importava era a mensagem que elas queriam passar. Só que na hora de mandarem por e-mail não funcionava.. Hotmail e Yahoo permitem apenas 10mb de envio por e-mail, e agora? Um recurso foi o uso do Live Messenger. Mas o grande herói da história foi o SkyDrive, que eu nunca tinha usado.

O SkyDrive é um site onde você pode armazenar arquivos de até 50mb e compartilhar com seus amigos ou com quem quiser.

Basta entrar com seu login do MSN, mandar o arquivo para o site e escolher com quem quer compartilhar. Simples assim.

Aí sim, consegui pegar todos os vídeos dos queridinhos da família. Outras pessoas não puderam fazer seus vídeos e enviar, mas tudo bem, fica pra próxima.

O resultado foi que meus pais adoraram e minha mãe até chorou! E nós demos muita risada, porque no vídeo tem até os erros de gravação! Logo logo vou disponibilizar o vídeo no meu Youtube.

Cupcakes

Fui inventar de fazer cupcakes, massssssss a coisa não deu certo! Primeiro erro foi que eu e mamãe inventamos a receita!! Cuidado crianças, não façam isso em casa!

Segundo, o forno aqui de casa está com algum problema que faz nossos bolos crescerem mais no meio da forma. O resultado são bolos montanhas ou bolos crateras.. Com os cupcakes não foi diferente..

Eu resolvi rechear todos os bolinhos com doce de leite, só que do jeito mais difícil. Ao invés de cortar pedacinhos de doce de leite e colocar já na massa, antes de ir pro forno, usei uma seringa (limpa e nova!) e fui injetando doce de leite em cada cupcake depois de assado.. Aí você pode imaginar no que o  cupcake montanha se transformou: cupcake vulcão.

Depois de devidamente melecados recheados, foi a hora da cobertura. Gente, esses cupcakes são beberrões. Duas receitas de cobertura não foram suficientes para cobri-los direito. Eu já estava sem esperanças.

Apesar dos incidentes, os cupcakes ficaram gostosos, e bonitos, graças aos morangos, só faltou o Chantilly.. E da próxima vez não vou cometer os mesmos erros.

Passe o mouse sobre as fotos para ler as legendas.