Confira neste artigo quais são os benefícios do vegetarianismo para a saúde.
É saudável adotar uma dieta vegetariana? A resposta para essa pergunta tão comum com certeza é sim!
Engana-se quem pensa que essa dieta não é rica em nutrientes, fibras e proteínas.
Existem muitos benefícios comprovados para a saúde ao adotar esse plano alimentar. Contarei mais sobre eles.
No entanto, é importante lembrar que existem diferentes tipos de alimentação vegetariana (restrita, ovolacto, vegana, etc).
A decisão de se tornar vegetariano é pessoal e pode ser tomada em benefício de sua própria saúde.
Este ano vai fazer 13 anos que deixei de comer carne, e pra mim foi muito bom!
Mas saiba que fazendo essa mudança, você também salvará a vida de muitos animais que são explorados para alimentação.
Seja para os animais ou para a sua saúde, você entrou neste artigo para saber mais sobre os benefícios dessa dieta, certo?
Então confira!
Benefícios do vegetarianismo para a saúde
Por que é bom ser vegetariano? Eu listei somente alguns benefícios à saúde, mas com certeza existem mais!
Aumentar a ingestão de nutrientes
Ao adotar uma dieta vegetariana, você consome muitos nutrientes.
Isso se deve ao aumento do consumo de oleaginosas, hortaliças, frutas e legumes.
Adivinhe o que há nesses alimentos? Acertou, muitos nutrientes!
É importante entender o que cada alimento faz para saber o que colocar no prato e garantir uma ingestão nutricional balanceada.
Por exemplo, nozes e leguminosas possuem muitas proteínas.
Enquanto isso, vegetais de folhas verde-escuros são ricas em cálcio.
Níveis mais baixos de açúcar no sangue
Um estudo realizado pelo Physicians Committee for Responsible Medicine (EUA) mostrou que a redução do consumo de produtos de origem animal pode reverter o diabetes.
Isso acontece porque uma dieta vegetariana aumenta a ação das células beta do pâncreas, responsáveis ??pela produção de insulina.
Como resultado, os alimentos são decompostos mais lentamente no corpo devido aos grãos integrais e às fibras, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue baixos.
Menor risco de doença cardíaca
As pessoas que comem carne tendem a consumir mais gordura saturada, o que pode aumentar a pressão arterial e o colesterol.
Aqueles que escolheram uma dieta vegetariana tiveram 42% menos chances de morrer de doenças cardíacas.
Além disso, o risco de desenvolver hipertensão arterial foi reduzido em 75%.
Esse fator é o resultado do aumento da ingestão de alimentos saudáveis ??para o coração, como grãos integrais, nozes e vegetais.
Alivia a dor da artrite
A artrite é uma inflamação do organismo frequentemente associada ao consumo de produtos de origem animal como carne, leite e derivados que são afetados por hormônios.
As pessoas que seguem uma dieta vegetariana normalmente têm uma dieta rica em bactérias boas, que ajudam a eliminar as bactérias ruins do corpo e reduzem a propensão a processos inflamatórios.
Reduzir os níveis de colesterol
O consumo de carne, ovos e leite está diretamente ligado ao aumento dos níveis de colesterol, o que pode levar ao entupimento das artérias.
Pesquisas conduzidas pela American Medical Association descobriram que dietas vegetarianas podem diminuir o nível de colesterol ruim (LDL) no sangue.
Essa mudança na dieta tem o mesmo efeito de algumas estatinas, medicamentos usados ??para controlar o colesterol alto.
Além disso, o estudo mostrou que os vegetarianos tiveram uma redução de 29% no colesterol.
Pode melhorar o condicionamento físico
Muitas pessoas pensam que os vegetarianos são fracos e não ingerem proteína suficiente para o exercício, o que está errado.
Ao optar por uma alimentação livre de produtos de origem animal e privilegiando os alimentos naturais, o nível de regulação do organismo tende a aumentar e pode até tornar-se mais resistente.
Afinal, uma dieta à base de vegetais contém menos gordura saturada, o que é bom para o bom funcionamento das artérias do corpo.
E você, é vegetariano? Pretende ser algum dia ou já foi?
Deixe o seu comentário aqui para eu ler a sua experiência.
