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  • 3 dicas de sobremesas para seu almoço

    Após o almoço é normal bater aquela vontade de experimentar um doce, que vai dar aquela dose de energia extra para enfrentar uma tarde de trabalho ou estudos. Vamos apresentar 3 dicas de sobremesas para esse horário. Acompanhe!

    Torta rápida de maracujá

    A torta rápida de maracujá é muito simples e fácil de fazer. No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 450 ml de suco de maracujá concentrado 1 caixa de gelatina em pó dissolvida no sabor maracujá ou sem sabor.

    Quando a mistura estiver homogênea, coloque-a na forma untada com uma farofa feita com biscoitos de maizena triturados e 3 e ½ colheres de sopa de manteiga.

    Basta colocar a forma para gelar e a sobremesa está pronta!

     

    Brigadeiro de colher

    O brigadeiro é a receita mais tradicional de sobremesa brasileira e você não precisa limitá-la apenas às festas. É uma excelente opção para ser consumida após o almoço, em uma consistência mais mole.

    Você pode usar a mesma receita do brigadeiro tradicional, misturando leite condensado, chocolate em pó e manteiga, mexendo sempre até o doce desgrudar da panela. A diferença está no uso de uma tigela com água e pedras de gelo, que vão ajudar a resfriar a mistura rapidamente para que seja colocada em pequenos recipientes para serem consumidos individualmente.

    Doce de banana

    O doce de banana é uma excelente opção de sobremesa para o almoço. Ele também pode ser feito facilmente, misturando as bananas amassadas com açúcar, mexendo sempre a mistura na panela até o doce obter uma coloração de caramelo.

    Se você quer mais praticidade ou quer levar a sobremesa ao trabalho, a bananinha cremosa é uma ótima alternativa.

    Se você não conhece a bananinha, experimente esse doce e tenha mais uma opção de sobremesa para almoço!

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  • Dicas de sites
  • Livro de Receitas Dona Benta

    Não sei como achei. Só sei que amei a idéia e tinha que vir compartilhar com vocês.

    Essa dica é pras pessoas que, assim como eu, amam cozinhar coisas diferentes. No site da Dona Benta é possível se cadastrar e ter um livro de receitas on line, personalizado com seus gostos.

    Livro de Receitas

    Ao se cadastrar, você terá que responder quantas vezes você cozinha por semana e o que gosta de fazer. O livro é lindo, gente. Achei de um bom gosto tremendo. Além das sugestões de receitas que já tem lá (delícias como Sanduíche de Pão de Queijo, Lasanha com Pesto de Manjericão ou Bolo de Chocolate Cremoso com Iogurte e Morango), você pode enviar as suas próprias receitas.

    Tem uma seção com receitas de épocas especiais: comidas típicas de festa junina e delícias de inverno.

    E ainda é possível saber quais são os alimentos de cada época do ano.

    O design do site é maravilho, um livrinho que vai virando as páginas.  O marca-páginas do livro funciona como um menu. Um mimo. Vale a pena vocês conhecerem e testarem as receitas. Depois vocês me falam se fizeram, ok?



    Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina

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  • Pessoal
  • Bodas de 32 + Primeira vez Cupcakes

    Todo ano costumo fazer alguma surpresinha para os meus pais no aniversário de casamento deles.

    Esse ano, pela graça de Deus, eles completaram 32 anos juntos.. motivo para uma super comemoração não é?

    Cute Colors

    Clipart by Cute Colors

    Mas eu não podia gastar $$, já que estava para sair do emprego.. então tive duas idéias:

    1. Fazer um vídeo comemorativo

    2. Fazer cupcakes

    Vídeo Comemorativo

    Minha idéia era juntar o maior número possível de vídeos dos amigos distantes dando os parabéns pelo aniversário. Como já moramos em muitas cidades eu sabia que essa seria uma surpresa que eles iriam amar. Pedi para algumas pessoas mandarem videozinhos pela internet para a montagem.

    Aqui é um bom uso da internet, aliás um ótimo uso dela. Amo ver quantas coisas boas a internet pode nos ajudar a fazer.

    Algumas pessoas muito atenciosas fizeram seus vídeos, uns bons, outros com a qualidade mais ou menos, mas o que importava era a mensagem que elas queriam passar. Só que na hora de mandarem por e-mail não funcionava.. Hotmail e Yahoo permitem apenas 10mb de envio por e-mail, e agora? Um recurso foi o uso do Live Messenger. Mas o grande herói da história foi o SkyDrive, que eu nunca tinha usado.

    O SkyDrive é um site onde você pode armazenar arquivos de até 50mb e compartilhar com seus amigos ou com quem quiser.

    Basta entrar com seu login do MSN, mandar o arquivo para o site e escolher com quem quer compartilhar. Simples assim.

    Aí sim, consegui pegar todos os vídeos dos queridinhos da família. Outras pessoas não puderam fazer seus vídeos e enviar, mas tudo bem, fica pra próxima.

    O resultado foi que meus pais adoraram e minha mãe até chorou! E nós demos muita risada, porque no vídeo tem até os erros de gravação! Logo logo vou disponibilizar o vídeo no meu Youtube.

    Cupcakes

    Fui inventar de fazer cupcakes, massssssss a coisa não deu certo! Primeiro erro foi que eu e mamãe inventamos a receita!! Cuidado crianças, não façam isso em casa!

    Segundo, o forno aqui de casa está com algum problema que faz nossos bolos crescerem mais no meio da forma. O resultado são bolos montanhas ou bolos crateras.. Com os cupcakes não foi diferente..

    Eu resolvi rechear todos os bolinhos com doce de leite, só que do jeito mais difícil. Ao invés de cortar pedacinhos de doce de leite e colocar já na massa, antes de ir pro forno, usei uma seringa (limpa e nova!) e fui injetando doce de leite em cada cupcake depois de assado.. Aí você pode imaginar no que o  cupcake montanha se transformou: cupcake vulcão.

    Depois de devidamente melecados recheados, foi a hora da cobertura. Gente, esses cupcakes são beberrões. Duas receitas de cobertura não foram suficientes para cobri-los direito. Eu já estava sem esperanças.

    Apesar dos incidentes, os cupcakes ficaram gostosos, e bonitos, graças aos morangos, só faltou o Chantilly.. E da próxima vez não vou cometer os mesmos erros.

    Passe o mouse sobre as fotos para ler as legendas.

    Ninguém imaginava o que estava por vir..Cupcakes deformados tadinhosCupcake vulcãoCupcakes finalizados!

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  • receitas
  • Não morra de fome!

    Enquanto não aparece aqui um post beeeem escrito sobre um assunto beeeem legal, corra pra cozinha e prepare essas receitas que eu fiz, testei e amei. Simples assim.

    Miojo Ao Alfredo

    Você vai precisar de: nenhuma.

    – macarrão instantâneo
    – margarina ou manteiga
    – queijo parmesão ralado

    grau de dificuldade:

    Prepare o macarrão como de costume. Se não souber, leia a embalagem!!
    Depois de pronto, escorra a água, coloque o tempero que vem junto no pacote, (se não quiser usar, então não se esqueça de colocar sal no macarrão) acrescente margarina e parmesão a gosto. Eles vão derreter… e você vai se deliciar. Pronto! Você já é mestre-cuca.

    Salada rápida de tomate.

    Preste atenção nessa receita, me rendeu muitos elogios.

    Você vai precisar de:
    – tomates
    – maionese
    – ketchup

    Grau de dificuldade: nenhuma.

    Corte os tomates do jeito que quiser. Misture maionese e ketchup. E… pronto! Você fez uma deliciosa salada de tomate com molho rosê. Não é necessário usar sal.
    E depois tem gente que diz que não sabe cozinhar..

    Receitas postadas no Blog  Gambiarras Gostosas.

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